Mengonsumsi vitamin dapat menjadi salah satu cara untuk memenuhi dosis yang dibutuhkan tubuh. Vitamin dapat diminum kapan saja. Beberapa vitamin sebaiknya dikonsumsi bersama makanan, saat perut kosong, atau terpisah dari obat-obatan atau suplemen lainnya.
Ada 13 vitamin yang dianggap esensial bagi kesehatan. Vitamin-vitamin ini terbagi menjadi dua kategori, yaitu vitamin yang larut dalam air (water-soluble) dan vitamin yang larut dalam lemak (fat-soluble).
Vitamin yang larut dalam air tidak memerlukan makanan agar dapat diserap secara optimal. Sedangkan, vitamin yang larut dalam lemak membutuhkan lemak agar dapat diserap secara efektif oleh tubuh. Karenanya, vitamin jenis ini sebaiknya dikonsumsi bersama camilan atau makanan yang mengandung lemak.
