Pasta beracun yang menyebabkan wabah listeria telah menewaskan enam orang dan membuat 25 lainnya dirawat di rumah sakit di AS. Wabah ini dikaitkan dengan produk Nate’s Fine Foods, yang tersebar di 18 negara bagian.
Mengenal Listeria
Listeria adalah bakteri yang dapat bertahan di suhu dingin seperti lemari es dan menyebabkan penyakit serius, terutama pada lansia, wanita hamil, dan orang dengan sistem kekebalan lemah.
Produk yang Ditarik
Sejak Juni, puluhan makanan siap saji seperti salad pasta, mangkuk scampi linguini, dan bakso sapi dengan saus marinara telah ditarik dari pasaran karena dikhawatirkan terkontaminasi.
Langkah Pencegahan
CDC merekomendasikan untuk selalu memeriksa tanggal kedaluwarsa, memasak makanan dengan baik, dan menghindari makanan siap saji yang tidak diketahui asalnya.
Jika merasa mungkin terpapar, segera konsultasikan dengan dokter untuk pencegahan dan pengobatan yang tepat.
