Komisi IX DPR RI memanggil kembali Badan Gizi Nasional ( BGN ) terkait besaran angka keracunan akibat program Makan Bergizi Gratis ( MBG ) dalam beberapa bulan terakhir. Dalam Rapat Dengar Pendapat (RDP) yang dilaksanakan pada Rabu (12/11/2025) tersebut, Kepala BGN, Dadan Hindayana memaparkan strategi untuk menekan angka keracunan MBG di kemudian hari.
Dadan menyebutkan jika BGN telah mewajibkan satuan pelayanan pemenuhan gizi ( SPPG ) menyediakan sejumlah alat untuk sterilisasi food tray yang digunakan untuk menyajikan MBG. Berdasarkan evaluasi yang dilakukan, keracunan disebabkan oleh bakteri Ecoli dan air. Dengan adanya alat sterilisasi tersebut, diharapkan agar kontaminasi keduanya dapat tereduksi.
“Setiap SPPG sekarang diminta menggunakan sterilisasi food tray, terutama yang berbahan seperti lemari dan memiliki uap panas yang bisa sampai 120 derajat sehingga food tray bisa cepat dikeringkan, dan juga steril,” kata Dadan dalam paparannya.
