Latar Belakang
Dr. Tan Shot Yen, ahli gizi terkemuka, menyoroti menu makan bergizi gratis (MBG) yang menyajikan olahan burger dan spageti. Kritiknya mendapat tanggapan dari Anggota Komisi IX DPR RI, Irma Suryani Chaniago, yang menyatakan bahwa MBG seharusnya tidak menggunakan bahan pangan frozen atau makanan cepat saji.
Fakta Penting
Irma menegaskan bahwa bahan pangan frozen mengandung pengawet dan tidak fresh, sehingga tidak cocok untuk program pemerintah yang bertujuan memberikan makanan bergizi kepada masyarakat. “Memang seharusnya MBG tidak menggunakan bahan baku frozen karena alasan kesehatan,” kata Irma kepada wartawan, Kamis (25/9/2025).
Dampak
Komentar Irma menambah tekanan pada pemerintah untuk merevisi standar bahan pangan dalam program MBG. Kritik dari Dr. Tan Shot Yen juga menjadi perhatian publik, mengingat pentingnya kualitas makanan untuk mencegah masalah gizi.
Penutup
Perdebatan ini menunjukkan pentingnya transparansi dan akuntabilitas dalam program pemerintah. Apakah revisi standar MBG akan dilakukan? Masyarakat menunggu jawaban dari pemerintah.
